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“摩托音乐熟食店”方便群众快乐自己
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作者:
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时间:
2014-1-21 12:54
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“摩托音乐熟食店”方便群众快乐自己
文章来源: 梧州日报 作者:陈丽婕
每天早上9点多钟,岑溪市马路镇岭腰村梁全其像往常一样开着他的摩托车走村串寨,开始一天的熟食买卖生意。由于他的摩托车整天播放着音乐,村民们都笑其是“摩托音乐熟食店”。
说起今年已经61岁的梁全其,岭腰村民们都觉得他挺有经济头脑的,30年前,他就和人合伙做加工桂圆肉、收木薯、收稻谷、加工烧猪等的生意了,那时的生意还可以,可以养活了一家人。
去年3月,梁全其到一个村子里走亲戚,无意中听到一些农民朋友的心声,一些农民说:“我们要是想吃上岑溪当地的扣肉太不方便了,要到10多公里远的镇上才能买到,单单来回一趟的车费就要10多元了,这样不划算。要是有扣肉商贩来这里摆卖就好了。”农民的这句话让他的眼前一亮:将岑溪的招牌菜——岑溪扣肉运卖到农村,实行送货上门的买卖模式,也许是一种增加家庭经济收入的好渠道。
梁全其心想,农村是一块大市场,熟食买卖在农村还是一块空白,如今自己也老了,干体力活不再是自己的常项,干脆开着摩托车去贩卖扣肉、米粉、酸猪脚等农村群众喜爱吃的熟食,便利群众与增收双赢,何乐而不为呢?
但如何才能赢得村民的信任呢?于是他想出了一个新的办法,他花了700多元购置了扩音机组合喇叭、U盘、电瓶等相关设备,在摩托车的后座上搭载了一个临时的音响设备。这样,他的摩托车去到那里,歌声就响到哪里。现在的农村老人居多,他们喜欢听山歌和牛娘戏,针对此种情况,梁全其还自编自唱自录《歌唱昙容》等山歌3首和一些岑溪牛娘戏选段,用自己的歌声吸引顾客前来买熟食,拉近了彼此之间的距离。
梁全其还有一手做岑溪品牌菜——“岑溪扣肉”的好手艺。从选肉,到炖腩肉、蒸扣肉,都很讲究,咸度适中,色香味俱全,因有他这一门绝技,所以他加工的扣肉很符合群众的口味。现在他每到一处,群众都围着他的 “摩托音乐店”转,一边欣赏原汁原味的山歌、牛娘戏,一边挑选自己喜欢的熟食。由于梁全其诚信经营,这个特别的“小店”也远近闻名,最远的甚至驱车到离家10多公里的马路镇旺庆村,基本上每天下午4点左右就卖完了他亲手做的20多碗扣肉和25公斤米粉等。平均一天下来,他也有50多元的收入。
一些群众说:“梁全其的‘摩托音乐熟食店’在岑溪还是头一回出现,这样的经营模式也真的很好,很有新意。”
“ 现在,商场如战场,只要你想出新意,一样可以写出自己晚年的精彩人生!我经营的这个特别‘小店’,每天我很快乐!”梁全其喃喃自语。
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