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[穿越中国20]不辞长做藏家人

时间:2013-6-20  文章来源: 银钢视窗

    银钢摩托梦想之旅(第9天藏家人)

    今天大队在林芝休整一日,他们都要去洗车,调整保养车辆,我有空闲,特地有跑了70公里回头路,再次回到鲁朗镇,只为再次享受这惊人的藏区魅力。

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    到了鲁朗我们直接去聊离镇很近的扎西岗民俗村,村子就位于牧场旁,不错的村子,从镇上走路20分钟也就到了,开汽车5分钟,我们一进村立即就被四周的藏民居所吸引。

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    我们找到一家家庭旅馆,主人是个很热情的老人家 ,我们今天要尝尝正宗的藏餐,和老人家讲好我们先去游玩三小时后过来吃饭,老人家和善的答应,并给我们指点好游玩的道路,就准备吃的去了。

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    安排好了吃的,我们沿着田埂走向那风景的深处,路两侧的远处山上布满墨绿色的原始森林,谷地的田野是碧绿的青稞和草绿的牧草,色彩搭配得极为自然、协调,其美胜于江南,这是大自然给于鲁郎的恩赐,也是给我们的恩赐。

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在这里山间的云雾时聚时散,与林海、田畴构成一幅幅梦幻般的图画,那是一片狭长地带,两侧青山由低往高分别由灌木丛和茂密的云杉和松树组成,为鲁郎林海。

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    中间是整齐划一的草坪,有如人工整治一般。农民用一米来高的木板将麦田围住,清风吹拂,麦浪腾起l绿色的浪花。牛羊就在草地上悠闲地吃草、嬉戏追逐。绿草坪上开满了各种颜色的小花。

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    我们来到村后的经幡山上游览,悬挂经幡,是藏族民间传统的一种祭祀文化,传承历史久远。经幡,外形酷似五彩旗,但绝不是专门用来美化环境的,而是为了祈求福运兴昌、消灾灭殃。

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    转经筒又称祈祷筒、嘛呢轮是在中国藏传佛教寺院周围都装置有一批可依次转动的经轮。一般用布、绸、缎、牛羊皮包裹,也有用木、铜制成的。其表记刻有六字真言,筒内装满经典。依据藏传佛教的教证,凡转动经筒一回,等于诵读了一遍内藏经文。

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    置身其鸟语花香的景点,看到牧歌式的秀丽山川和田野景色,真如藏族的一首歌曲所唱的:那里四季花香,那里没有忧伤……那里是神仙居住的地方。

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    从外面回到藏家,院子里老人家的孙子放学回家,正在和家里的藏香猪玩耍,一个猛追,另一个就猛跑,跑得气喘吁吁也不肯停住,逗得我们在一旁哈哈大笑。

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    牛肉是藏式肴馔中的重要原料。藏餐中的牛肉以高原牦牛肉为主,回到藏家看到阿婆正取出一大块牦牛肉来,取过一看牦牛肉肉色鲜红,肉质细嫩,味美可口,低脂肪,高蛋白,恨不得就咬上一口。

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    爬上二楼,主人家正在炒藏香猪,满屋香气四溢,原本不太饿的肚子,现在马上咕咕叫了起来,藏香猪不仅身材小,还耐寒冷,饲养方式又很粗放,常年被放养在野外,生活在无污染纯天然的高寒地区,所以肉质特别香。

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    据说,目前藏香猪每公斤的市场价已达到40元以上。虽然只是农家菜却荤素配合得当,工于火候,调味以鲜咸,淡爽,吃得我们连连叫好。

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    酒足饭饱惬意的休息,老人家的酥油茶已经煮好了,端起热腾腾的酥油茶,感叹一生:“在这终老也不错”。

    酥油茶是藏族的一种饮料,多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。

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    藏族是一个爱美也善于表现美的民族,因而对于居所的装饰也十分讲究,常见的有在室内墙壁上方绘以吉祥图案,客厅的内壁则画蓝、绿、红三条色带,以寓意蓝天、土地和大海。

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    原来这家藏家也可住宿,房间挺干净,卫生间也不错,一问价格:30元每人,顿时我们后悔不已,干嘛我们要去住酒店,住这多好呀。

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