“摩托音乐熟食店”方便群众快乐自己

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文章来源： 梧州日报 作者：陈丽婕

    每天早上9点多钟，岑溪市马路镇岭腰村梁全其像往常一样开着他的摩托车走村串寨，开始一天的熟食买卖生意。由于他的摩托车整天播放着音乐，村民们都笑其是“摩托音乐熟食店”。

　　说起今年已经61岁的梁全其，岭腰村民们都觉得他挺有经济头脑的，30年前，他就和人合伙做加工桂圆肉、收木薯、收稻谷、加工烧猪等的生意了，那时的生意还可以，可以养活了一家人。

　　去年3月，梁全其到一个村子里走亲戚，无意中听到一些农民朋友的心声，一些农民说：“我们要是想吃上岑溪当地的扣肉太不方便了，要到10多公里远的镇上才能买到，单单来回一趟的车费就要10多元了，这样不划算。要是有扣肉商贩来这里摆卖就好了。”农民的这句话让他的眼前一亮：将岑溪的招牌菜——岑溪扣肉运卖到农村，实行送货上门的买卖模式，也许是一种增加家庭经济收入的好渠道。

　　梁全其心想，农村是一块大市场，熟食买卖在农村还是一块空白，如今自己也老了，干体力活不再是自己的常项，干脆开着摩托车去贩卖扣肉、米粉、酸猪脚等农村群众喜爱吃的熟食，便利群众与增收双赢，何乐而不为呢？

　　但如何才能赢得村民的信任呢？于是他想出了一个新的办法，他花了700多元购置了扩音机组合喇叭、U盘、电瓶等相关设备，在摩托车的后座上搭载了一个临时的音响设备。这样，他的摩托车去到那里，歌声就响到哪里。现在的农村老人居多，他们喜欢听山歌和牛娘戏，针对此种情况，梁全其还自编自唱自录《歌唱昙容》等山歌3首和一些岑溪牛娘戏选段，用自己的歌声吸引顾客前来买熟食，拉近了彼此之间的距离。

　　梁全其还有一手做岑溪品牌菜——“岑溪扣肉”的好手艺。从选肉，到炖腩肉、蒸扣肉，都很讲究，咸度适中，色香味俱全，因有他这一门绝技，所以他加工的扣肉很符合群众的口味。现在他每到一处，群众都围着他的 “摩托音乐店”转，一边欣赏原汁原味的山歌、牛娘戏，一边挑选自己喜欢的熟食。由于梁全其诚信经营，这个特别的“小店”也远近闻名，最远的甚至驱车到离家10多公里的马路镇旺庆村，基本上每天下午4点左右就卖完了他亲手做的20多碗扣肉和25公斤米粉等。平均一天下来，他也有50多元的收入。

　　一些群众说：“梁全其的‘摩托音乐熟食店’在岑溪还是头一回出现，这样的经营模式也真的很好，很有新意。”

　　“ 现在，商场如战场，只要你想出新意，一样可以写出自己晚年的精彩人生！我经营的这个特别‘小店’，每天我很快乐！”梁全其喃喃自语。